Lagenaria patří k méně známým druhům. Jako zelenina se sklízejí mladé jemné plody nazývané také indická okurka. Seznámíme vás s jejím správným pěstováním.
Lagenaria – indická okurka
Lagenaria se používá také jako podnož pro roubování dýně červené a okurky salátové. Takto naočkované rostliny dávají vyšší úrodu a rostliny jsou odolnější.
Pěstování
U nás se pěstuje v teplých oblastech stejně jako ostatní tykvovité zeleniny. Dobře roste na bohatých a vyhnojených půdách. Vyséváme ji přímo na trvalé stanoviště po třech až čtyřech semenech do hloubky 3 až 4 cm. Po vyklíčení necháme v hnízdě dvě rostliny.
Termín setí je od druhé poloviny dubna. Při teplotě nad 18 ° C vyklíčí asi o 14 dní. Můžeme ji pěstovat iz sazenic, které do volné půdy vysazujeme po 15. květnu.
Lagenaria jsou mohutné popínavé rostliny, proto je sázíme k vysoké a pevné opoře – k plotu nebo ke stromu, po kterých se ovine. V průběhu vegetace zaštipujeme vrcholové výhonky, aby se rozrostla.
Náročná je na vodu, ale v době dozrávání plodů její víc vyhovuje suché a teplé počasí. Na jedné rostlině vyroste v našich podmínkách 3 až 6 plodů.
Sběr
Sklízíme měkké, nedozrálé plody, které před přípravou oloupeme. Často se sklízí po částech tak, že se odřízne jen část plodu. Zbytek, který zůstane na rostlině, dále roste.
