Některé druhy zeleniny jsou již ze záhonů sklizené a uvolnila místo dalším. Nenechte jejich prázdné a vysaďte si kapusta nebo vysejte mangold.
Dekorativní mangold
Až do konce července můžete vysévat mangold. Tato stopka zelenina je vhodná do smíšených výsadeb. Odrůdy s barevnými listovými stopkami jsou velmi dekorativní a lákavé nejen pro oči, ale i pro chuťové pohárky. Čerstvě sklizené listové stopky použijte do salátů.
Sazenice kapusty
Kel potřebuje na svůj růst dostatek živin. Nejlépe se mu daří na ploše, kde předtím rostl hrách nebo jiná luštěnina. Sazenice vysazujte do konce června, nejpozději na začátku července. Některé odrůdy jsou zajímavé nejen chutí, ale i svým růstem. Italské odrůdy jsou vyšlechtěné v mírnějších podmínkách, proto u nás nepřezimuje. Domácí odrůdy zejména růžičkové kapusty jsou odolné proti mrazům a vydrží v zahradě celou zimu.
