Proklikali jsme se sociálními sítěmi, abychom zjistili, co momentálně nadchne náruživé amatérské kuchaře a zároveň nadšence pro pěkné interiéry.Tyto tři věci jsou zjevně jejich nejnovější mánií.
Možná se také „kamarádite“ s Instagramem a Pinterestem, na kterých si se stejně postiženými známými ukazujete a odkládáte inspirativní obrázky a své vlastní kuchařské či obývací úspěchy. (V naší redakci neprojde den bez toho, abychom se nerozplývali nad pěknými kuchyňskými zátiším!)
Nadšenci z Pinterestu se zaměřili na hlubší průzkum fotografií a podle nich vyhodnotili, co nejvíce hýbe světem milovníky přestavování nábytku, zútulňovania bydlení a celkově domácí pohodička. A jelikož aktivně se na Pinterestu pohybuje 150 milionů lidí měsíčně, jde o docela slušnou vzorek. Nejde přitom o žádné odborné designové fórum, ani o sofistikovaných specialistů na moderní architekturu, ale o obyčejných lidí, kteří se na sociálních sítích těší z inspirativních obrázků zaměřených na bydlení – av tomto případě na život v kuchyni.Toto je tedy trojice nejnovější kuchyňské módy:
1. Domácí kavárna
Možná je to tím, že mikrovlnky už táhnou v kuchyních za kratší konec – a je tedy více místa na něco jiného – nebo prostě opravdu doma žijeme pohodovější. Zdá se, že každá kuchyň, ve které se opravdu vaří a žije, má kavárenský koutek. Káva, krabičky s čaji, šálky a hrnky už tedy nejsou roztroušeny po celé kuchyni, ale pěkně sdružené na jednom místě. A často v podobě pěkného zátiší, přesně jako ve vaší oblíbené kavárně. Ne každý má přitom na luxusní kávovar či nebodaj ohřívač šálků. I lidé, jejichž „mikrokaviareň“ sestává z rychlovarné konvice a cukřenky, si však vytvoří kolem nich praktické a zároveň půvabné centrum. Tak mají vše potřebné po ruce na jednom místě . A samozřejmě nechybí při tom ani malé lžičky, ubrousky a drobné pamlsky. Zájem o obrázky s domácími kavárenskými koutky – av poslední době i domácími barovými koutky – za poslední rok stoupl o rekordních 333 procent.
2. Komora jako ze žurnálu
Ano, po letech praktičnosti se vracejí časy prastarých mám, které obalovaly police ozdobným papírem a kraje na policích zdobily tenkými krajkami. Možná dnešní kuchařky a kuchaři nešpendlia háčkované krajky doslova, ale určitě mají spíže , které by se daly vyfotit jako ukázka stylovosti. V „západním“ světě se dokonce objevila nová profese: skříňový koordinátor! To je člověk, který miluje uspořádávání věcí a na míru vám uklidí skříň, garáž, komoru, sklep … Zvláště nadšenci vaření už zjevně nemají kuchyňské náčiní a přísady do vaření jen tak ledabyle naskládané v zásuvkách a skříňkách . Vše je v pěkných nádobách – a vybavení komory může vyjít na pořádně peniaze.Organizovanie komory a kuchyňské linky není horkou novinkou, drží se v zájem už pár let a jen za poslední rok se na sociálních sítích je nárůst takových obrázků podle Pinterestu 185 procent.
3. Kuchyňské kompostování
Mohli byste si myslet, že kompostování se týká pouze majitelů rodinných domů. Dnes to však již neplatí. Kdo nekompostujeme, alespoň využívá potraviny do posledního kousku. Banánové slupky již nejdou do koše, ale posekáme je jako hnojivo bytových rostlin, a totéž se děje s vajíčkovými skořepinami, kávovou sedlinou a podobně. Kdo rozbije vejce a nepromění ho na hnojivo nebo mikrokvetináč pro řeřichu, snad ani nežije v roce 2017! Kompostování je na vzestupu a očekáváme, že bude stále zajímavější.
