Vařená uzená plec v coca cole

Potřebujeme:

• 700 g uzené plece,
• 0,7 až 1l coca coly,
• listy polnička,
• pečivo

Postup:

1. 1.Uzenou plec v celku omyjeme a dáme ho do většího hrnce. Zalijeme coca colou, tak aby celé plavalo, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme asi 90 až 110 minut.
2. 2.Po uvaření hrnec odstavíme z ohně a maso necháme ve vývaru vychladnout. Po vychladnutí maso vyjmeme, necháme ho okapat a nakrájíme na tenké plátky. Podáváme s pečivem, dozdobíme listy polnička či jiného čerstvého zeleného salátu.