Pečená dýně je skvělá alternativa klasické přílohy. Je plná vitamínů a navíc ochucená bylinkami výborně chutná. No můžete si z ní připravit i malý předkrm. Více se dozvíte v našem receptu.
Pečená dýně hokkaido s bylinkami
Ingredience:
– 1 kg dýně Hokkaido
– olivový olej
– čerstvý tymián
– čerstvé oregano
– mořská sůl
– pepř
Postup:
Hokkaido dýni dobře omyjeme a vydlabeme z ní semínka. Ty si později můžeme vysušit.
Dýni si nakrájíme na kostičky. Přendáme je do zapékací misky a pokapeme olivovým olejem. Dochutíme bylinkami, kořením a solí. Důkladně promícháme.
Pečeme ve vyhrané troubě při teplotě 220 ° C asi 40 minut.
Po upečení můžeme vidličkou kousek dýně rozmačkat na opečenou bagetku a pokapat olivovým olejem. Máte hotový originální předkrm. Nebo se pečená dýně hodí jako zdravá příloha k masu.
