Je důležité sklízet zralé okurky co nejčastěji.
Okurky pěstované volně na záhonech potřebují hodně tepla a vody. Velkoplodé odrůdy spotřebují v létě minimálně 2 litry vody na každou rostlinu. Vrstva nastýlky ze slámy nebo z nasekaných zbytků rostlin zabrání tvorbě škraloupu na povrchu půdy nebo její slití od častého polévání. Okurky mají mělké kořeny, proto nesnášejí okopávání a pletí.
Důležitý sběr
Okurky nakládačky se sklízejí, když dorostou do požadované délky, obvykle kolem 8 cm. Se sběrem však příliš dlouho neotálejte, čím častěji obíráte plody, tím více květů a plodů dorůstá.
Miniuokurky a okurky nakládačky dozrávají téměř denně. Plod stačí jemně ohnout proti směru růstu, aby se uvolnil. Pokud vám to nejde, použijte nůžky nebo nůž.
