Odborné rady ohledně nákupu
Náš průvodce nákupem vysvětluje, jak vybrat tu nejlepší troubu, s radami ohledně velikostí, typů a funkcí trouby a také provozních nákladů.
Dobrá trouba by Vám měla vydržet deset let nebo déle, takže si budete chtít vybrat takovou, která dobře odpovídá Vašim potřebám vaření.
Moderní trouby mohou obsahovat řadu hi-tech funkcí. Pokud ale nezvládnete základy správně, můžete skončit s takovou, která se pomalu zahřívá nebo se v ní vaří nerovnoměrně. Nejlepší trouby se rychle zahřejí na správnou teplotu a rozloží teplo rovnoměrně po celé troubě.
Vestavná trouba je spotřebič na vaření zabudovaný přímo do stěny kuchyně. Tím se liší od tradičních jednotek trouby, které jsou spárovány přímo s varnou deskou na horní straně trouby. Vestavná trouba nemá varnou desku, ale tato funkce se často instaluje přímo do kuchyňské desky. Tento spotřebič může být také známý jako nástěnná trouba.
Vestavnou troubu lze prodat jako jednu nebo dvojitou jednotku. Dvojitá jednotka obsahuje dvě trouby naskládané na sobě a mohou vařit při různých teplotách. Tento typ modelu je výhodný pro kuchaře, kteří připravují velká jídla a potřebují všestrannost, kterou dvě trouby nabízejí. Jedna trouba může být nastavena na nízkou teplotu vhodnou pro pomalé pečení masa, zatímco druhá může být použita při vyšší teplotě pro rychlé vaření kastrolů. Dvojitá vestavná trouba se často vyskytuje v profesionálních kuchyních, které slouží restauracím nebo cateringovým podnikům.
Tento typ dvojité trouby se příležitostně prodává s vestavěnou mikrovlnnou troubou, která se obvykle nachází na horní části jednotky trouby podobným způsobem jako dvě tradiční nástěnné trouby. Tyto mikrovlnky jsou vyrobeny speciálně pro spárování s vestavnou troubou a nelze je nahradit jiným modelem. To může často ztížit opravu nebo výměnu těchto jednotek.
Vestavné trouby se běžně prodávají ve velikostech 60,96 až 76,20 cm. Tento rozměr se vztahuje k šířce trouby a může být použit jako vodítko pro měření prostoru v kuchyňských skříních, kde bude trouba instalována. Tento model může mít elektrické nebo plynové topné těleso.
Některé modely mohou obsahovat samočisticí funkci a také bezpečnostní uzamykací mechanismus. Trouby mohou při provádění čistícího cyklu překročit teplotu 500 °F (260 °C). Bezpečnostní funkce blokování zabraňuje otevření trouby během tohoto procesu a musí být obvykle aktivována před zahájením cyklu. Vestavnou troubu lze zakoupit i bez funkce samočištění.
Tyto jednotky může instalovat profesionální dodavatel nebo majitel domu. Jsou k dispozici v různých povrchových úpravách, včetně nerezové oceli. Trouba musí být připojena k elektrické rozvodné krabici pomocí kabeláže ve skříni, kde bude umístěna. Nezapojuje se do elektrické zásuvky jako tradiční trouba a sporák. Trouba musí být také během instalace řádně odvětrávána, aby byla zajištěna maximální účinnost a bezpečnost vaření.
