Mleté maso s červenými fazolemi

Potřebujeme:

• 400 g mletého masa
• 1 konzerva červených fazolí
• 1 cibule
• barevné papriky
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce kečupu
• masový vývar
• sojová omáčka
• koriandr
• tymián
• jemný bramborový škrob
• mletá sladká červená paprika
• pepř
• sůl
• olej

Postup:

1. 1.Mleté maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a promícháme. V hlubší širší pánvi rozpálíme olej a ochucené maso za stálého obracení opečeme.
2. 2.Vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli, pokrájené papriky a spolu pár minut opékáme.
3. 3.Přidáme rajčatový protlak, podlijeme vývarem a dusíme na mírném ohni.
4. 4.Asi po 15 minutách vložíme scezené fazole, lístky koriandru, ochutíme kečupem a sojovou omáčkou. Zahustíme bramborovým škrobem utřeného v troše studené vody a krátce povaříme.
5. 5.Hotové mleté maso s fazolemi ozdobíme tymiánem.