Dnes snad nejpopulárnější kukuřice na světě – pukancová – byla údajně první, na jaké si lidé pochutnávali. Její pěstování v našich podmínkách sice není samozřejmé, ale za pokus určitě stojí.
Jak na to?
Opravdu laicky a experimentální může začínající pěstitel kukuřice pukancové sáhnout po semenech, které najde v supermarketu. Máme na mysli přirozeně popcorn ještě „nevybuchlé“, přičemž obvykle je na balení jasně uvedeno, že jde o „pukancovou kukuřici“.
Vybrané zrna třeba poskládat na mokrou papírovou utěrku a složit ji nebo se dají umístit do mokré vaty. Následně je vhodné, k udržení vlhkosti a atmosféry, semínka v utěrce nebo ve vatě uzavřít do igelitového sáčku. Na místě, kde na ně nebude svítit přímé světlo, při teplotě okolo 15 až 18 ° C, by měly semínka vyklíčit po třech až dvanácti dnech. Pak se mohou vysadit na záhon.
Správné podmínky
Rostlina je náročná na teplo, světlo i vláhu. Mladé semínka jsou velmi choulostivé na chlad, mráz by je rozhodně zničil. Proto je třeba vysazovat už do relativně teplé půdy, když má asi 10 ° C. Kukuřice má ráda dostatek dusíku, a tak se jí nejlépe daří na místech, kde se během předchozí sezóny pěstovala fazole nebo hrách. Kukuřice popcornová by nikdy neměla být ve vysušené půdě, proto je třeba dbát na zálivku. Nesnáší ani silný vítr a výkyvy teplot.
