Potřebujeme:
- 6 větších brambor
- 1 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 stroužky česneku
- hrst kysaného zelí
- 1 menší cibule
- drcený kmín
- sůl
- olej na smažení
Postup:
- 1.Brambory nastrouháme najemno, přidáme odkapanou zelí, vejce, mouku, rozmačkaný česnek a nadrobno posekanou cibuli.
- 2.Směs ochutíme solí, kmínem a vymícháme těsto.
- 3.Placky osmažíme na malém množství rozpáleného oleje z obou stran dokřupava.
