jídlo a vaření
Špenátové řízky Florida
Potřebujeme:
400 g čerstvého špenátu
150 g mletého vepřového masa
130 - 150 ml mléka
6 PL strouhanky
6 vajec
olej na vymazání plechu
...
Vařená uzená plec v coca cole
Potřebujeme:
700 g uzené plece,
0,7 až 1l coca coly,
listy polnička,
pečivo
Postup:
1.Uzenou plec v celku omyjeme a dáme ho do většího hrnce. Zalijeme...
Flank steak salát (medium)
Potřebujeme:
400 g flank steaku (maso z hovězího boku) nebo rump steaku z horní části zadního stehna
olej na potření
sůl
drcený pepř
Na salát:
...
Cuketa plněná masem a zeleninou
Potřebujeme:
2 středně velké cukety
250 g mletého hovězího masa
250 g mletého vepřového masa
1 cibule
1 žlutá paprika
1 pórek
1 mrkev
...
Toskánska fazolová polévka s Prosciutto
Potřebujeme:
1 konzerva malé bílé fazole
2 stonky řapíkatého celeru
4 plátky prosciutta
2 stroužky česneku
1 malá cibule
3 lžíce rajčatové šťávy
1...
Rajčatovo-olivový koláč s ančovičkami
Potřebujeme:
1 lístkové nebo křehké těsto
2 šálky suché fazolí
3 rajčata
sardele v oleji
hrst černých oliv
2 cibule
olivový olej
drcený kmín
...
Rajčatový koláč s cibulovým ragú
Potřebujeme:
Na křehké těsto:
200 g hladké mouky + trochu na posypání desky
100 g studeného másla + trochu na vymazání formy
50 g zakysané...
Italské těstoviny Cannelloni s mletým masem v rajčatové omáčce
Potřebujeme:
250 g těstovin cannelloni
500 g mletého vepřového a hovězího masa
2 plechovky loupaných rajčat
250 g nastrouhaného tvrdého sýra
půl červené cibule
...
Křupavé bramboráky s kyselým zelím
Potřebujeme:
6 větších brambor
1 vejce
4 lžíce hladké mouky
2 stroužky česneku
hrst kysaného zelí
1 menší cibule
drcený kmín
sůl
olej na...
Vosí hnízda s brynzou
Potřebujeme:
400 g polohrubé mouky
100 g másla
1 žloutek
100 ml mléka
20 g droždí
100 g brynzy
1 uvařený brambor
2 čajové...
Předchozí
