Při hledání chladicího zařízení pro Vaši kuchyni je důležité věnovat pozornost a pochopit rozdíl mezi mrazničkou a lednicí.
V tomto článku budete schopni porozumět rozdílu mezi mrazničkou a lednicí a také konzervátorem.
Každé z těchto zařízení má různé způsoby práce a účely, které mohou nebo nemusí splňovat Vaše potřeby. Než přistoupíte k nákupu chladicího zařízení, všimněte si rozdílů.
Začněme pochopením rozdílů mezi mrazničkou a lednicí.
Mrazicí zařízení (mraznička)
Mrazící zařízení je navrženo tak, aby přijímalo produkty při pokojové teplotě a rychle je zmrazovalo.
Mrazničky jsou zpravidla domácí zařízení, sloužící k uchovávání masa, ryb, zeleniny a dalších potravin, které jsou v normálním stavu (tj. nezmražené).
V ideálním případě se teplotní rozsah těchto zařízení pohybuje mezi -24ºC a -16ºC.
Chladící zařízení (chladnička)
Chladicí zařízení je navrženo tak, aby přijímalo potraviny nebo nápoje a udržovalo je čerstvé. A rozdíl je pro ostatní snadno patrný, protože teplota tohoto typu roztoku se pohybuje mezi 0ºC a 8ºC.
Technicky vzato, chladničky produkují pozitivní chlad, protože mají teplotu nad 0 °C. Spotřeba je samozřejmě nižší než u jiných zařízení, protože k dosažení ideální teploty vyžaduje menší úsilí.
Nyní, když rozumíte rozdílům mezi mrazničkou a lednicí, pochopíte, že konzervátor se také liší od předchozích dvou.
Konzervační zařízení (konzervátor)
Stejně jako u mrazicích zařízení se teplota konzervátorů pohybuje mezi -24ºC a -16ºC. Je však rozdíl v tom, jak byste je měli používat.
Konzervační zařízení je navrženo tak, aby přijímalo předmražené produkty a uchovávalo je ve stejných podmínkách podle teploty použití zařízení.
To je případ zmrzliny, mraženého hrášku, předmraženého masa a ryb, mezi jinými potravinami, které vidíte uvnitř horizontálních truhlic supermarketů, když tam jdete.
Tím neříkám, že když dáte čerstvé potraviny do konzervátoru, nezmrazí se. Budou zmrzlé, určitě! Konzervátor však čeká na umístění pouze předmražených nebo zmrazených potravin.
Nyní, když doufáme, že jsme pochopili rozdíl mezi mrazničkou a chladničkou, sdílíme konkrétní případ, kdy se konzervace a chlazení spojí a vytvoří jediný produkt. Mohli bychom to nazvat 2 v 1!
Bi-teplotní zařízení
V případě dvouteplotních řešení se můžete setkat se dvěma režimy (konzervátor a lednička) ve stejné výbavě.
Stejně jako u našeho vertikálního stojanu (DUO), kde je možné skladovat mražené nebo zmrzlinu a nápoje nebo čerstvé potraviny současně při zachování maximální kvality potravin, díky jejich složení přes dvě dvířka.
Pokud stále nemáte jasno v tom které zařízení je pro Vás nejvhodnější, projděte si naši nabídku ledniček a mrazniček.
