Avokádová pochoutka z Mexika: Guacamole

Potřebujeme:

• 2 avokáda
• 2-3 jarní cibulky
• 2 rajčata
• 1 feferonka
• petrželku
• limetová šťáva
• pepř
• sůl

Postup:

1. 1.Avokádo oloupeme a vyjmeme pecku.
2. 2.Avokádovou dužinu nakrájíme na malé kousky a pokapeme limetovou šťávou. Vidličkou rozmačkáme na hrubší kaši a vmícháme nadrobno pokrájené cibulky.
3. 3.Přidáme na malé kousky nakrájená rajčata zbavené zrníček a nakrájenou fefrónku. Podle chuti osolíme, opepříme, pokapeme limetovou šťávou, promícháme a posypeme lístky petrželky. Guacamole podáváme s kukuřičnými lupínky.