Luštěniny patří k často podceňovaným zdrojem živin pro člověka, ačkoli už 100 gramů cizrny pokryje 50 procent potřeby minerálních látek, jako je magnézium, železo či selen.
Užitečná v zahradě
I v zahradě je užitečná stejně jako všechny luštěniny, protože na jeho kořenech v symbióze žijí hľuzkotvorné bakterie vázající dusík. Díky nim rostliny nevyžadují dodatečné hnojení a přispívají ke zvyšování úrodnosti půdy. Je výbornou předplodinou například pro plodovou zeleninu a košťáloviny.
Dobrý tip : Ve stejnou dobu jako cizrnu můžete sít hrášek a v chladnějších oblastech i bob.
Vysévání
Cizrnu můžete v nejteplejších oblastech sít na záhon začátkem dubna. Třeba myslet na to, že mladé rostlinky silně poškodí mrazy už -4 ° C. Půdu pečlivě prokypřete a osivo sejte do řádků s meziřádkovým vzdáleností 45 cm, neboť cizrna se často bohatě rozvětvuje. Hloubka setí je 4 až 7 cm, vzdálenost mezi semínky by měla být alespoň 15 až 20 cm.
