Zorganizovat si kuchyňské potřeby a přísady v malé kuchyni je někdy docela oříšek. Zde je pár nápadů, jak na to.
Samozřejmě, nejsnazší způsob, jak si uspořádat malou kuchyň, je – nemít v ní spoustu věcí. Realita je však jiná: Pokud rádi vaříme, jednoduše potřebujeme zásoby i pomůcky. Zde je pár příkladů šikovných kuchařských organizátorů , kteří se vynalezli – a často jejich to ani nestálo mnoho peněz.
Využít vertikální plochy
Pokud není meisto na skříňky ani na užší police, třeba využít alespoň pár centimetrů „vzduchu“ a pomůcky zavěsit na dírkované tabule, zednické železné sítě (samozřejmě předtím jejich ošetřit prostředkem proti rzi a natřít nějakou pěknou barvou).
K vertikálním plochám v kuchyni se počítají i boční stěny skříněk, vnitřní strana dvířek a prostor na kuchyňské zástěně mezi skříňkami.
Sklápět, co se dá
Kuchyňský stůl nebo pracovní plocha v kuchyni nemusí být postaveny napevno. V malém prostoru je vhodným řešením sklopný systém, který usnadní úklid.
Zaměstnat spodní stěny
Svrchní skříňky mají někdy zespodu upevněny osvětlení pracovní desky, ale někdy nezaškodí nechat kousek místa i na jiné využití. Napríkald, upevnit na spodní desku vršky na kořenky nebo lehčí suché potraviny, které snesou světlo, jako těstoviny, snídaňové lupínky a podobně.
Využít úzké plochy
Na praktické uložení věcí občas stačí doslova pár centimetrů. Například na zásuvku s kořením, stojan na víno, závěsný systém na upevnění potravinové fólie, alobalu nebo papírových kuchyňských utěrek.
Hledat „slepá“ místa
I v malé kuchyni se najde dost prostoru, který jednoduše přehlížíme. A právě ten se dá využít na odkládání věcí, které nevyužíváme každý den. Například: úzký prostor za dveřmi, nad dveřmi , rohy místnosti. Všude tam se dají umístit police nebo alespoň pár věšáků či závěsných tyčí.
